http://alebabka.blox.pl/html Babka piaskowa i ziemniaczana - jedna słodziutka, druga rumiana... Fri, 27 Apr 2012 00:00:41 +0200 http://alebabka.blox.pl/2012/04/Krem-czekoladowy-odchudzony.html <p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://alebabka.blox.pl/resource/DSC_1772_500.jpg" alt="Krem czekoladowy" width="500" height="752" /></p> <p style="text-align: justify;"> Krem czekoladowy, który można jeść bez wyrzutów sumienia, albo z bardzo maleńkimi . Składniki pomnożyłam przez 2 (u nas znika w 1 - 3 dni) i odrobinkę zmieniłam proporcje, ale nie robi to różnicy w smaku. &#65279;Przepis mówi, że można ten krem posłodzić miodem i przechowywać &#65279; go w lodówce do tygodnia - nie sprawdzałam :). &#65279;</p> <p style="text-align: justify;"> Przepis znaleziony na  <a href="http://gotuj.skutecznie.tv/2012/02/kakaowy-przysmak-gesty-krem-do-smarowania/" target="_blank">Gotuj.Skutecznie.Tv&#65279;</a>   </p> <p style="text-align: justify;"> <br /> </p> <p style="text-align: justify;"> SKŁADNIKI: <br /> </p> <ul> <li style="text-align: justify;"> 10 łyżek płynnego mleka</li> <li style="text-align: justify;"> 12 łyżeczek cukru <br /> </li> <li style="text-align: justify;"> 2,5 szklanki mleka w proszku granulowanego odtłuszczonego (szklanka = 250 ml)<br /> </li> <li style="text-align: justify;"> 400 g serka homogenizowanego naturalnego</li> <li style="text-align: justify;"> 12 czubatych łyżeczek ciemnego kakao</li> <li style="text-align: justify;"> kilka kropli aromatu do ciast &#8211; migdałowy albo inny pasujący do smaku czekolady: waniliowy, rumowy, pomarańczowy, śmietankowy, itp.</li> </ul> <p> </p> <p style="text-align: justify;"> WYKONANIE: </p> <p style="text-align: justify;"> Do małego garnuszka wlewamy płynne mleko i podgrzewamy (można podgrzać w mikrofali). Do mleka dodajemy cukier i mieszamy tak, by cukier się dokładnie rozpuścił. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. </p> <p style="text-align: justify;"> Mleko w proszku wsypujemy do miski. Dolewamy przestudzone mleko z cukrem i mieszamy łyżką na gęstą, lepką masę (będzie naprawdę gęsta, ale nie należy się tym przejmować, bo rozcieńczą ją kolejne składniki).</p> <p style="text-align: justify;"> Teraz dodajemy serek homogenizowany, kakao oraz wybrany aromat i dokładnie mieszamy &#8211; najlepiej mikserem. Następnie sprawdzamy smak, głównie pod kątem stopnia słodkości i aromatu - jeśli trzeba, dosładzamy lub dodajemy jeszcze odrobinę aromatu. </p> <p style="text-align: justify;"> Następnie przecieramy krem przez gęste sito tak, by pozbyć się grudek mleka w proszku, które zazwyczaj się pojawiają.</p> <p style="text-align: justify;"> Przekładamy  krem do słoika, zakręcamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby się schłodził i zgęstniał. Podajemy z pieczywem, placuszkami, naleśnikami itp. <br /> </p> <p> Należy przechowywać w lodówce.</p> <p> <br /> </p> <p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://alebabka.blox.pl/resource/DSC_1723_500.jpg" alt="Krem czekoladowy" width="500" height="600" /></p> <p> </p> <p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://alebabka.blox.pl/resource/DSC_1819_500.jpg" alt="Krem czekoladowy" width="500" height="332" /></p> alebabka77@NOSPAM.gazeta.pl bez pieczenia http://alebabka.blox.pl/2012/04/Krem-czekoladowy-odchudzony.html#ListaKomentarzy http://alebabka.blox.pl/2012/04/Krem-czekoladowy-odchudzony.html Fri, 27 Apr 2012 00:00:41 +0200