Delikatny, kremowy sos, kawałeczki pomarańczowego łososia + spaghetti - dla mnie bardzo trafione połączenie. Przepis znalazłam tutaj. U Kasi to obiad na dwie osoby, ja zwiększyłam ilość składników i wyszły trzy duże lub cztery mniejsze porcje.

SKŁADNIKI:

• 300 g wędzonego łososia
• 3/4 szklanki kremówki (dałam śmietanę 36%)
  
• 3/4 szklanki mleka
• łyżka masła
• świeżo mielony pieprz
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki (świeżej) 
  
• 400 g spaghetti

WYKONANIE:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić.

Masło rozpuścić na patelni. Wlać śmietanę i mleko. Pogotować chwilę, płyn zredukuje się i lekko zgęstnieje. Dodać pokrojonego w małe kawałki łososia, wymieszać. Jeszcze chwilkę pogotować (minutę, dwie). Do sosu dodać natkę pietruszki i makaron.

Wszystko razem dokładnie wymieszać (ciepły makaron mieszam z ciepłym sosem, wtedy sos dobrze oblepi makaron). Gotowe :)